走遍韩国1-韩国人的食用材料
韩国地处东北亚,四季分明。每到冬天,由于气候寒冷,韩国人为了多保存一点食物,好度过寒冬,因此,腌渍类的饮食文化非常发达。
一般常被拿来做成泡菜的食材,不外乎白菜、萝卜、黄瓜等,其它如:茄子、葱、蒜头、当地特产的各式蔬菜、黄豆芽、海带、香菇等,也可以做出美味的泡菜,制作出的口味,更是琳琅满目,有酸的、辣的、咸的、甜的等,真是令人大开眼界。
必记韩语单词
菠菜 시금치
山苏叶 깻잎
芹菜 미나리
韭菜 부추
马铃薯 감자
大蒜 마늘
红萝卜 당근
香菇 버섯
海带 다시마
豆腐 두부
鸡肉 닭고기
鸡蛋 계란
牛肉 소고기
猪肉 돼지고기 |